Privacy policy

Questa pagina spiega come trattiamo i dati personali di chi visita il sito www.ilficovinoecucina.it o ci contatta per prenotare un tavolo. È l'informativa prevista dall'articolo 13 del Regolamento (UE) 2016/679, il GDPR.

Chi tratta i dati

Il titolare del trattamento è FICO IENCO FILIPPO, P.IVA 04171460712, con sede in Vico Caropresa 9, 71036 Lucera (FG), che gestisce il ristorante Il Fico Vino e Cucina.

• Email: fico.osteria@gmail.com
• Telefono: +39 391 791 6137

Quali dati trattiamo e perché

Dati di navigazione

Quando aprite una pagina, il server che ospita il sito registra alcuni dati tecnici: indirizzo IP, data e ora della richiesta, pagina richiesta e tipo di browser. Servono a mostrare le pagine e a tenere il sito al sicuro, non a identificarvi. La base giuridica è il nostro legittimo interesse al funzionamento e alla sicurezza del sito (articolo 6, paragrafo 1, lettera f).

Quando ci contattate per prenotare

Se ci chiamate, ci scrivete su WhatsApp o per email, trattiamo i dati che ci date: nome, numero di telefono o indirizzo email, giorno, ora e numero di persone, e le eventuali note. Li usiamo per rispondervi e per gestire la prenotazione, e li annotiamo nel gestionale delle prenotazioni del ristorante. La base giuridica è la richiesta che ci fate (articolo 6, paragrafo 1, lettera b).

Se ci segnalate un'allergia o un'intolleranza, la usiamo solo per preparare il vostro tavolo e i vostri piatti. È un dato relativo alla salute: lo trattiamo perché siete voi a comunicarcelo per questo scopo (articolo 9, paragrafo 2, lettera a).

I messaggi su WhatsApp passano dal servizio di WhatsApp, che li tratta secondo la propria informativa.

Quando prenotate dal sito

Il modulo della pagina Prenota ci manda nome, email, telefono, giorno, ora, numero di persone e note. Li registriamo nel gestionale delle prenotazioni del ristorante e li usiamo per gestire la prenotazione, per mandarvi la conferma via email, un promemoria qualche ora prima della prenotazione e, dopo la cena, un invito a lasciare un giudizio, a cui potete opporvi in ogni momento. La base giuridica è la richiesta di prenotazione (articolo 6, paragrafo 1, lettera b) e, per l'invito, il nostro legittimo interesse (lettera f). Il modulo non usa cookie e parla solo con il nostro dominio.

Oltre al modulo di prenotazione il sito non ha moduli di contatto, non usa strumenti di statistica e non installa cookie di profilazione.

Quando aprite la pagina del menu

Il browser scarica il menu e le foto dei piatti e dei vini dal server di Webica Menu (menu.webicalabs.com), il servizio di Webica Labs con cui pubblichiamo il menu, ogni volta che aprite la pagina: così vedete sempre la carta aggiornata. Come ogni server, riceve il vostro indirizzo IP e i dati tecnici della richiesta, per mostrarvi il menu e le immagini e per la sicurezza del servizio (legittimo interesse, articolo 6, paragrafo 1, lettera f). Non installa cookie e non vi profila.

Chi altro vede i dati

Webica Labs gestisce e ospita il sito e fornisce il gestionale delle prenotazioni: per questo può trattare i dati tecnici del sito e quelli delle prenotazioni, per nostro conto e solo per questi servizi. Non vendiamo né cediamo i dati a nessuno e non li pubblichiamo.

Per quanto tempo

Teniamo i dati delle prenotazioni per il tempo che serve a gestirle e per gli obblighi di legge. I dati di navigazione restano nei registri del server per il tempo necessario al funzionamento e alla sicurezza del sito.

Cookie

Oggi il sito non usa cookie di profilazione, cookie di terze parti o strumenti di statistica. I dettagli sono nella cookie policy.

Link ad altri siti

Alcuni link portano a Google Maps, WhatsApp, Facebook e Instagram. Quando li aprite siete sui loro siti, che trattano i dati secondo le proprie informative.

I vostri diritti

Potete chiederci in ogni momento di:

• sapere quali dati abbiamo su di voi e averne una copia;
• correggerli o aggiornarli;
• cancellarli;
• limitarne il trattamento od opporvi;
• ritirare un consenso che ci avete dato, senza effetti sul trattamento fatto prima;
• ricevere i dati in un formato leggibile da un computer.

Basta scriverci a fico.osteria@gmail.com. Potete anche presentare un reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

Modifiche a questa pagina

Aggiorneremo questa informativa quando sul sito attiveremo le statistiche di visita, e ogni volta che cambierà il modo in cui trattiamo i dati. In cima trovate la data dell'ultima versione.